Ein Erlebnis für die ganze Familie!!!!

Am Samstag, den 04. Februar und am Sonntag, den 05. Februar 2012 trifft man sich zum „FIS“ Europa Cup im Skigebiet Ratschings-Jaufen.

Programm für Freitag, den 03. Februar 2012

Ab 18:00 Uhr Mannschaftsführersitzung im Berghotel Ratschings

Programm für Samstag, den 04. Februar 2012 und Sonntag, den 05. Februar 2012

Jeweils:
Um 8:30 Uhr erfolgt der Aufstieg mit dem Lift – los geht’s! Ab 9:00 Uhr wird die Piste besichtigt – dies dauert ungefähr 45 Minuten. Um 10:00 Uhr starten die Qualifikationsläufe – ab 12:00 Uhr starten die Finalläufe. Anschließend erfolgt die Preisverteilung im Zielgelände.

Weitere Informationen unter www.schneasurfer.com

Skifahren in Ratschings, Südtirol begeistert somit durch moderne Liftanlagen, super präparierte Pisten und ein traumhaftes Bergpanorma.

Glitzernder Schnee, verschneite Winterwälder – traumhafter Winterurlaub…

Doch Ratschings hat für seine Winterurlauber noch mehr zu bieten als einzigartigen Pistenspaß!

Seit vielen Jahren organisieren die Hotels, Pensionen und Hütten des Ratschingstals ein abwechslungsreiches Winterprogramm. Jede Woche gibts geführte Winterwanderungen, Eisstockschießen, Nachtrodeln und Schneeschuhwandern.

Lernen Sie auf den Winterwanderungen Ratschings von einer anderen Seite kennen. Spazieren sie durch die verschneiten Wälder und genießen Sie die Stille des Schnees – Winter in den Alpen.

Waren Sie schon mit Schneeschuhen unterwegs – eine der traditionellsten und geschichtsträchtigsten Fortbewegungsmittel des Winters – spaßig, sportlich und wunderbar angenhem.

Für die Abenteuerlustigen ist das Nachtrodeln vom Jaufenpass ideal: mit dem Bus gehts auf den Jaufenpass, wo die Rodeln und Stirnlampen ausgeteilt werden. Zuerst gehts über die Skipiste hinunter. Nach einer wärmenden Stärkung in der Waldhütte wird die Rodelbahn hinuntergerodelt – Spaß garantiert.

Besonders lustig ist auch das Eisstockschießen beim Larchhof – Spaß für die ganze Familie!

Lassen auch Sie sich verzaubern vom Charme des Ratschingstales – Spaß und Spannung mit unserem abwechslungsreichen Winterprogramm!

Pistenvergnügen in Ratschings

Verschneite Winterwälder

Winter in Ratschings

Unser Skigebiet Ratschings-Jaufen befindet sich im Herzen der Alpen. Im Norden Südtirols – im Ratschingstal!

Das Skigebiet erstreckt sich über ein sehr weitläufiges Gelände. Die Pisten verfügen über unterschiedliche Schwierigkeitsgrade für Beginner, Erprobte und Profis. Skifahrer und Snowboarder werden bei uns in den Bann gezogen.

Unberührte Natur, Ruhe und Entspannung…

Das Skigebiet Ratschings-Jaufen befindet sich auf 1.300 bis 2.150 Höhenmetern. Es gehört zu den schneesichersten und modernsten in ganz Südtirol. 25 Pistenkilometer mit 8 Aufstegsanlagen sorgen für einen abwechslungsreichen Urlaubstag.

Die 8-er Kabinenbahn bringt unsere Gäste vom Tal auf die Pisten und schon geht’s los. Pistenspaß und Wintergaudi garantiert!

Die Kids sind im Kinderland bestens aufgehoben!

Das besondere Highlight ist unsere neue Rodelbahn, die von der Bergstation startet und bis ins Tal hinunter geht. Spaß entlang von Kurven und Kehren ist garantiert!

Das Skigebiet Ratschings-Jaufen verfügt zudem über einen modernen Skiverleih und einem Skidepot zur Aufbewahrung ihrer Ausrüstung.

Öffnungszeiten: 7:30 Uhr bis 16:15 Uhr!

Bequem parken können Sie im Parkhaus oder auf den Stellplätzen im Freien.

Weiter Infos sowie Preise finden Sie unter www.ratschings-jaufen.it!

Winterzauber in Ratschings

Schöne Aussichten

Wunderbare Wanderungen in Ratschings und Ausflüge in Südtirol!

Viel Spass!

Puntleidersee

Weg im Ridnauntal

Esel auf der Wasserfalleralm

Bergmannsfest

Aussicht vom Zinseler

Wasserfall auf dem Weg zur Aglsbodenalm

Die Messe fand  vom 29. Oktober bis zum 1. Nobember statt und war der volle Erfolg.

Die neueste Ausrüstung, aktuelle Trends und Tipps gab es auf der Messe zu jedem erdenklichen Wintersport.

Anbei ein paar Fotos zu unserem Stand:

Unsere Elisa am Ratschingstal-Stand

Und unser Christian am Stand

Es war ein voller Erfolg – wir freuen uns schon auf nächstes Jahr.

Weitere Infos: http://www.skipass.it/

Schön wars: Wir und unsere Gäste hatten einen traumhaften Sommer mit Dir!

Da können wir einfach nur Danke sagen! Auch diese Woche führst du uns noch auf wunderschöne Berge – das Wetter ist wieder traumhaft angesagt und wir freuen uns schon!

Unser Wanderführer Peter

Nun ein paar Fotos, die unser Peter diesen Sommer geschossen hat:

Wanderung zum Langkofel im Juli mit unserem Wanderführer Peter

Wasserfall auf der Wanderung im Pflerschtal

Panoramfoto vom Fleckner

Bereits seit Anfang Oktober bis zum 06. November erleben Pärchen und Familien die speziellen Herbstferien-Angebote mit wunderbaren Herbstwanderungen und einer Törggelewanderung – entsprechend der goldenen Herbstzeit.

Gestern führte unser Wanderführer Peter unsere Gäste ins Ridnauntal. Vorbei an der Burkhardklamm ging es auf die Aglsbodenalm…

Auf dem Weg ins Ridnauntal erblickten wir ein Schottisches Hochlandrind

Mit dem Kleinbus fuhren wir bis nach Maiern, wo unsere Wanderung startete.

Vorbei an der Burkhardklamm wanderten wir bis zur Aglsbodenalm. Dort stärkten wir uns mit Sütiroler Köstlichkeiten – denn die hatten wir uns richtig verdient!

Nach einer stärkenden Pause stiegen wir wieder ins Tal zurück, wo der Kleinbus auf uns wartete und unsere Gäste wieder ins Ratschingstal brachte.

Herbst im Ridnauntal... der Schnee am Donnerstag hat die Berge angezuckert

Herbstzeit ist Törggelezeit

Eine der ältesten Traditionen, die sich in Südtirol erleben und genießen lassen, ist das Törggelen. Es beruht auf einem alten Brauch der Bauern und Weinhändler. Es entstand nämlich im Zug der ersten Weinverkostungen zwischen Anfang Oktober und dem Beginn der Adventszeit. Im Laufe der Zeit entwickelte sich aus diesem Brauch eine Tradition, die einen lustigen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten miteinschließt.

In den Buschenschänken – also in den Törggelelokalen – wurde nämlich bald der junge Wein gemeinsam mit Gerstsuppe, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Knödeln serviert. Als Nachtisch gibt es zudem süße Krapfen und die traditionellen gerösteten Kastanien. Ein weiterer Erklärungsversuch beruht auf einer Art Erntedankfest: also, dass sich die Bauern bei ihren Erntehelfern mit einem Schmaus bedankten.

Törggelen in Südtirol

Woher kommt der Ausdruck „Törggelen“?

Der Begriff stammt von der TORGGEL, also der Traubenpresse im Kelterraum. Die Bezeichnung ergab sich aus dem latein: torquere für pressen und torculum für Kelter.

Ein wichtiger Teil des Abends: die Kastanien:

Geröstete Kastanien

Kastanien gibt es im Alpenraum schon seit mehreren Jahrtausenden – in Südtirol wird der Beginn der Kastanienkultur mit den Langobarden verbunden – also um 600 n. Chr. Im Mittelalter stieg der Bedarf an Kastanienholz im Angesicht der steigenden Bedeutung des Weinbaus. Kulinarisch wichtig wurde die Kastanie als wichtige Zutat in der Fastenspeise „Kestnsupp“ bzw. „Fiseilnsupp“ (Suppe aus Kastanien und Bohnen).

Ein typisches Törggele-Menü beinhaltet unter anderem:

- süßen Most und/oder jungen Wein (Nuier)

- Gerstensuppe (dickflüssige Suppe mit Gerste, Gemüse und Geselchtem)

- Schlutzkrapfen (Teigtaschen mit Spinatfülle, Parmesan und Butter)

- deftige Schlachtplatten mit Surfleisch, Sauerkraut

- Würste (Blutwurst, Hauswurst)

- Knödel, Geselchtes

- Speck, Kaminwurzen, Käse

- süße Krapfen (Marmelade, Apfel, Mohn, Kastanienreis,…)

- geröstete Kastanien („Keschtn“)

Für morgen organisieren wir eine Wanderung entlang des unteren Ridnauner Höhenwegs mit unserem Wanderführer Peter…

Aussicht auf das Ridnauntal

Beim Wandern in Ridnaun

Wir starten morgens um 9:00 Uhr und fahren mit dem Wandershuttle nach Ridnaun bis Geraine. Dort startete unsere Wanderung über den unteren Ridnauner Höhenweg.

Der Weg wird auch Urstein-Höhenweg genannt. Vorbei geht es an alten Bauernhöfen, Reißig, Rapont, Hachparigg. Die wunderbare Aussicht auf das Ridnauntal ist unser Geschenk. Das Ziel unserer Wanderung ist die Freundalm, wo wir einkehren werden und eine stärkende Almenmarende auf uns wartet. Genießen Sie Südtiroler Köstlichkeiten!

Aussicht vom Ridnauner Höhenweg auf das Ridnauntal

Nach einer erholsamen Pause wandern wir nach Telfes. Auf dem Weg nach Telfes können wir eine unglaubliche Aussicht auf das Ridnauntal und später Mareit erleben! Diese ist die Strapazen der Wanderung auf jeden Fall Wert.

Auf dem Weg nach Telfes

In Telfes wird uns das Wandershuttle abholen und unsere Gäste wieder zurück nach Ratschings in die Hotels und Pensionen bringen.

Insgesamt beträgt die Gehzeit der Wanderung circa 5 Stunden und es werden an die 500 Höhenmeter zurückgelegt.

Unterer Ridnauner Höhenweg

Heute unternehmen wir eine etwas anspruchsvollere Wanderung zum Puntleidersee mit unseren Gästen.

Um 8:30 Uhr fahren wir Richtung Grasstein bis zum Parkplatz mit der Beschilderung „Avs-Parkplatz/Lechnerhof) auf ca. 1100 Höhenmetern. Die Straße spazieren wir entlang, vorbei an Puntleid und am Fischnaller Hof. Direkt hinter dem Hof gabelt sich der Weg – wir werden dem Weg Nr. 14 rechts folgen. Danach folgt ein schmaler, steiler Steig durch den Wald bis zur Wiese der Seealm auf 1777 Höhenmetern. Im leichten Auf und Ab geht es den Weg Nr. 14 entlang bis zum Puntleidersee.

Auf der Alm am See werden wir einkehren, wir werden uns stärken und die unberührte Natur genießen.

Wunderschöne Aussicht auf den Puntleidersee

Der Puntleidersee am Abend